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Andalucía

Nueva construcción de restaurante- Chiringuito en el paseo Marítimo de Sabinillas.

Se pretende la construcción de un chiringuito en la playa de sabinillas junto al paseo marítimo en la zona denominada de la noria. *La promotora proveniente de una familia de pescadores pretende desarrollar el servicio de restauración muy ligado a los productos de la pesca. En este sentido, gracias a la pertinente concesión administrativa de la que dispone construirá un restaurante identificado con el tradicional chiringuito de tanta tradición en la zona. *Se requerirá a tales efectos de inversiones en obra civil, instalaciones, maquinaria, equipamiento y mobiliario.

Cacerolas de atún de Barbate.

El proyecto consiste en la creación, producción, difusión y distribución de un manual editado en lectrura fácil; dicho libro constará de dos partes: en la primera se hará alusión a la historia de las almadrabas, y en la segunda aparecerán recetas de elaboración tradicional, todas ellas con atún rojo de almadraba. Toda la información estará escrita en la lectura fácil.

Construcción nave almacén, gestión productos terminados y trazabilidad e inversiones en sala cocción y manipulación con creación de empleo.

Construcción de una nave industrial de 998 m2 destinada a un almacén de productos terminados, implantándose un sistema de control y gestión global de los productos terminados y de trazabilidad. Asimismo, se realizarán inversiones en campañas y turbinas extractoras en la sala de cocción mejorando las condiciones ambientales y aprovechamiento energético.

Dotación de equipamiento para reapertura de un bar de tapas.

Dotar de equipamiento a un bar en el que pararse a tomar un buen desayuno degustando un café de calidad. También podemos pasar a tomar un amplio surtido de tapas variadas, tanto en cocina fría como platos calientes, amenizar el rato con buenos aperitivos basados siempre en un producto fresco de calidad, procedentes tanto de la huerta de la zona como de productos del mar.