El proyecto PSSP se centra en la formación de 30 alumnos (trabajadores) del sector, a través de 2 acciones de formación (15 alumnos por acción) de 60 horas de duración; siendo 50 horas prácticas y 10 horas teóricas en procesos de soldadura para el sector pesquero.
El proyecto consiste en la mejora y modernización del etiquetado de los productos pesqueros que comercializa el promotor, mediante la adquisición de software de etiquetado, equipos informáticos y una impresora etiquetadora, con el fin de conseguir una empresa más competitiva y añadir valor a los productos pesqueros comercializados. Se llevará a cabo en los dos almacenes de Celeiro y Burela, que la empresa tiene en alquiler.
La empresa pretende mejorar su competitividad a través de la modernización, ampliando su negocio para poder captar un mayor número de nuevos clientes y mejorar el servicio a los clientes ya existentes. Se va a instalar una cámara frigorífica de paneles desmontables con equipo de frío en el almacén que la empresa tiene en el puerto de Celeiro.
La empresa tiene dos líneas de negocio en las que se van a llevar a cabo mejoras: - Comercialización de productos pesqueros frescos.- se implantará un sistema de trazabilidad y etiquetado de los productos pesqueros, haciendo el proceso de pesado y etiquetado de forma automática, lo que implica una reducción en el tiempo de trabajo y una menor cantidad de errores en los datos.
El proyecto consiste en acondicionar y dotar de equipamiento y mobiliario a las instalaciones que la empresa tiene en la lonja de Burela y con los medios necesarios para su uso como taller de elaboración de nuevas gamas de productos pesqueros. Al mismo tiempo se llevarán a cabo los trabajos para la construcción de una nueva página web y de material de presentación.
La empresa promotora va a crear una nueva línea de comercialización: pulpo procedente del Cantábrico, congelado. Para ello va a acondicionar un local que posee en Ribadeo, y lo va a dotar del equipamiento necesario para llevar a cabo el lavado, envasado y congelado de este producto. Además de la venta mayorista y minorista, también se llevará a cabo a través de una página web, en la que constará toda la información del producto.
La empresa pretende modernizarse y ser mas competitiva, y para ello va a instalar en su almacén, una cámara frigorífica de paneles desmontables con equipo de frío, con el fin de que los productos pesqueros adquiridos no pierdan la cadena de frío y así el producto llegue al cliente con una calidad mucho mayor. Además, con el fin de llevar un correcto control de la trazabilidad de los productos pesqueros así como la gestión de la empresa, va a adquirir equipos informáticos.