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Galicia

Acondicionamiento de local para la implantación de un centro de procesado de productos pesqueros locales

Con el nuevo centro de procesado, la empresa MARISCOS BO MAR refuerza la cooperación con el canal de restauración y hostelería, ofreciendo nuevos platos a base de especies infravaloradas y nuevos sistemas de presentación para su incorporación a las vías de comercialización del promotor (huevas de erizo congeladas, navaja congelada con golpe de vapor...).

El catering de productos del mar

La actividad es innovadora e inexistente en el territorio donde se van a iniciar nuevos programas de servicio de catering para dar abastecimiento de manera inicial a los comedores escolares e intentar ampliar en un futuro la oferta a otros ámbitos tales como festejos públicos y privados, residencias colectivas, centros de día, campamentos de verano...

Aplicación de las nuevas tecnologías en la gestión y organización del trabajo en el sector del marisqueo en la Cofradía de Vilaxoán

Proyecto fuertemente vinculado al ámbito del mar, que tiene como objetivo dar soluciones a problemas del sector estratégico del marisqueo a pie.
Xesmar es una plataforma novedosa accesible a través de la web y aplicación móvil pensada para toda la comunidad pesquera y marisquera de Galicia, que busca la incorporación al sector de soluciones basadas en las nuevas tecnologías que simplifiquen la gestión y organización del trabajo, fomenten la integración o tener como objetivo su implantación en las cofradías de pescadores de toda nuestra Comunidad.

 

El Zarpe de la Patrona

Puesta en marcha de una empresa de nueva creación para recolectar, procesar, transformar y comercializar algas. El proyecto está promovido por una mujer del sector acuícola y pesquero que pretende revalorizar un recurso marisquero poco explotado, y que por tanto ayudará a crear nuevos puestos de trabajo y diversificar el sector pesquero en la Ría de Arousa, empoderando a su vez a la mujer trabajadora del mar.

Ampliación de la capacidad de depuración y elaboración de molusco refrigerado

El proyecto consiste en dimensionar la actual capacidad de producción de la línea de negocio de elaborados de mejillón de V gama para atender a una demanda existente. Para esto, además de dotar la línea de elaborados de un nuevo equipamiento productivo en los procesos de pesado, dosificación del mejillón a los envases y termosellado de los mismos, se necesita ampliar la actual capacidad de depuración de moluscos vivos para abastecer de materia prima la mesma.

Proyecto básico y de ejecución de puesta en valor del paseo fluvial y áreas de interpretación de la naturaleza de A Xunqueira

Obras de rehabilitación y puesta en valor del Paseo Fluvial y áreas de interpretación de la naturaleza de A Xunqueira, con dotación de equipamientos, bancos de madera, papeleras, desmonte y reposición de carteles de denominación del entorno y recomendaciones de conservación y respeto al medio natural; con un fin recreativo, educativo y cultural, con especial relevancia para la zona de pesca y conservación del medio marino y los canales de los ríos.