Semana promocional de los productos pesqueros, darle valor a los descartes qie se producen en determinadas flotas, en especies como la Aguja o el Jasapo.
Los descartes son quella parte del total de la materia orgánica de origen animal, capturada por la flota pesquera que se tira a la mar.
En Ayuntamiento de Riveira que cuenta con puerto de bajura más importante de Europa sería la plataforma ideal para que todos los productos de mar que por diversas razones no son comercializados se les puedan dar un empuje y cobertura mediática para que sean conocidos por la población
Adquisición de maquinaria de envasado al vacío para mejillón fresco que permita atender las demandas de clientes y tendencias de los mercados. Por tanto dotar a la Depuradora de Moluscos y Centro de Expedición de una maquinaria Termoselladora para envasado al vacío del mejillón fresco.
Difundir la calidad de los productos marítimos de la comarca a través de una degustación gastronómica, concursos de elaboración de pescados y mariscos, acciones formativas para escolares, campañas de concienciación de capturas y favorecer acciones de desarrollo medioambiental.
El proyecto consiste en la puesta en funcionamiento de una instalación industrial en un local de 72 m2 pertenecientes a la lonja de Portosín, para realizar tareas vinculadas a los procesos de pesado, procesado, envasado y etiquetado de pescado fresco.
Este proyecto consiste en la dotación de mobiliario para el futuro Museo del Mar de Muros y de la Escuela de Deportes Náuticos que se instalarán en el recientemente restaurado antiguo edificio de salazón conocidos por todos los vecinos como la nave de Sal.
El proyecto consiste en la reforma de un establecimiento para convertirlo en un restaurante de dos tenedores, destacado por la elaboración de pescados a la brasa, mariscos y de tapas de productos del mar al estilo de los restaurantes vascos.
