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Cofinanciado por la UE

Ejecutado

Feria Marinera Artesana.

El proyecto consiste en la realización de una Feria Marinera Artesana, cuyos objetivos son:
  • Recuperación de la memoria marinera: artes de pesca, fábricas de salazón, conserveiras... de nuestro Ayuntamiento.
  • Valorización del oficio de pesca y marisqueo: base fundamental de nuestra economía local.
  • Valorización de la tradición de la Salazón en nuestro Ayuntamiento. En otros tiempos la mayor parte de nuestros vecinos, y sobre todo vecinas se dedicaban a esta industria generando además de las fuentes de ingresos una cultura.

Adaptación del local nº 91 muelle 6 en puerto pesquero de Tarifa a Saladero.

Acondicionar unas instalaciones que sirvan para el manipulado de pescado, una vez haya salido de la lonja y antes del envío a restaurantes y posibles pescadores. El local donde se va a desarrollar la actividad estará distribuido en dos plantas, una inferior dedicada completamente a la manipulación, envasado y conservación del pescado y otra superior donde estarán el aseo, vestuario, una pequeña oficina y los equipos de frío.