A través de un convenio firmado entre la Cofradía de pescadores de Ribadeo y A.C.I.S.A., se establece el desarrollo de una serie de jornadas gastronómicas, que estarán distribuidas en los años 2012 y 2013 dependiendo de la época de captura de cada una de las especies que se promocionan, que son lapa, bígaro y erizo. Éstas tendrán una duración de dos o tres días, siempre durante el fin de semana, teniendo en cuenta el número de capturas realizado.
