Logo ministerio agricultura
Cofinanciado por la UE
Buscador por palabras clave

Valor Añadido

Reforma de establecimiento de comida marinera en Punta Umbría (Bar el Isidro)

Bar el Isidro lleva funcionando bastantes años en la localidad de Punta Umbría y siempre ha sido conocido por sus productos marineros. Con el paso de los años va siendo necesaria una reforma del local que consiste en las siguientes partidas: obra de acceso a baño para minusválido, cambio de ventanas con mejor aislamiento, cambio de suelo y techos, renovación instalación eléctrica.

Ampliación y reforma de instalaciones productivas

Por una parte la empresa dispone de dos piscinas depuradoras de moluscos y quiere adquirir tres más ya que con las actuales no pueden satisfacer toda la demanda. Actualmente la producción es insuficiente para cumplir con los pedidos por esa falta de capacidad.

Por otro lado, se va adquirir una maquina enmalladora, una grapadora y una etiquetadora con su ordenador conectada a un peso para los moluscos que se venden en mallas de 1/2, 1 y 2 Kg.

Para la oficina se va adquirir una fotocopiadora y una destructora de papel.

Feria Nacional de la Gamba, la Chirla y el Boquerón 2020

El proyecto consiste en la celebración de una feria gastronómica con el objetivo principal de acercar los productos pesqueros locales al consumidor final, tanto residentes como turistas, dando a conocer sus extraordinarias propiedades para el paladar y la salud, fomentando así la revalorización de nuestros productos pesqueros y de nuestra cultura marinera y donde el sector extractivo toma contacto de forma directa con el consumidor final de sus productos.

Contenedores

El proyecto consiste en la adquisición de contenedores isotérmicos con tapadera para el almacenamiento y transporte del pescado en los barcos, lo cual mejora la manipulación, el almacenaje, transporte, la continuidad de la cadena de frio y por tanto la calidad del producto.

Acondicionamiento del nuevo edificio de Cofradía de pescadores de Formentera

El proyecto consiste en dotar de instalaciones a un edificio de nueva construcción cedido en concesión a la Cofradía de Formentera, buscando mejorar la sostenibilidad de la actividad pesquera tanto económicamente a través de la creación de espacios de puesta en valor de las capturas (transformación y congelación), como ambientalmente introduciendo la producción el hielo con tecnología basada en CO2. Se trata de una inversión innovadora en la isla de Formentera que supone un salto cualitativo en cuanto a la viabilidad del sector pesquero insular.

 

Ferias de pescado 2020 y 2021

El proyecto consiste en la celebración de la FERIA DEL PESCADO DE ARONA, una feria que lleva ya varias ediciones por el éxito de público variado que asiste a la misma, tanto locales como turistas. En cada edición se promociona el sector pesquero artesanal y sus productos pesqueros al público general y visitantes, en un municipio en donde el turismo y la gastronomía ligada al mismo es fundamental.

Apoyo Comercialización del producto local pesquero en el mercado del agricultor de Abona

El proyecto consiste en la promoción del producto pesquero local en el mercado de San Miguel de Abona en donde actualmente cuentan con un punto de venta de pescado local gestionado por pescadores. Para la promoción el Ayto propone la adquisición de una cocina portátil a colocar en el puesto de venta del pescado del mercado del agricultor de San Miguel de Abona destinada a hacer demostraciones y preparar platos y degustaciones en directo.

Suscribirse a Valor Añadido