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Cofinanciado por la UE

Andalucía

Promoción productos pesqueros

La intervención está centrada en dos actuaciones fundamentales: 

.- Diseño e instalación de soportes interpretativos sobre la pesca litoral en la Costa Occidental de Huelva. 

.- Diseño y puesta en marcha de una campaña de divulgación sobre las lonjas y mercados de la Costa Occidental de Huelva a través de las televisiones locales.

Tiene un interés colectivo.

Presenta características innovadoras a escala local.

 

Pesca-Turismo y diversificación en el golfo de Cádiz

El objetivo principal del proyecto es analizar las características de la zona del golfo de Cádiz y de sus modalidades de pesca, así como las adaptaciones que serían necesarias para poner en marcha actividades de pesca-turismo y turismo-marinero.

Con este proyecto se pretende garantizar la sostenibilidad del sector pesquero en el Golfo de Cádiz y fomentar su diversificación a través de nuevas actividades económicas y vías de ingresos económicos relacionadas con la pesca turismo y el turismo marinero.

Mejoras en restaurante para exposición pescado fresco, zona exterior, adquisición balsas barco turístico

Acondicionar una zona exterior para ampliación del número de plazas del restaurante para proteger a los clientes y por tanto una mayor capacidad de negocio. De otro lado, dado la especialización de la empresa en la gastronomía relacionado exclusivamente con el pescado fresco de lonja, se plantea mejorar la zona expositiva de éstos en el interior del restaurante. Así mismo, y puesto que la empresa dispone de catamarán para viajes turísticos por la costa, se requiere ampliar las balsas de seguridad a bordo.

Adquisicíón de equipamiento para procesado, envasado y distribución en el centro de depuración de moluscos

Adquirir equipamiento y maquinaria necesaria para mejorar el procesado y envasado de moluscos y crustáceos en el centro de depuración contribuyendo a mejorar el producto final.

Ante las expectativas de aumento de producción y de prestación de servicios de depuración a lonjas, incrementar la capacidad de procesado y distribución de los productos elaborados.

Instalación tienda lujo del paladar y acondicionador obrador

El proyecto consiste en la apertura de una tienda física y acondicionador de Obrador de Lujo del Paladar, S.C., empresa constituida hace 5 años y pionera en la fabricación y comercialización de Ajobacalao.

Actualmente, además del Ajobacalao, se dedica a la fabricación de otros productos derivados de la pesca como croquetas y untables y al despiece de bacalao en distintos cortes.

Pescados con alma de mujer

PESCADOS CON ALMA es un proyecto que visibiliza el papel de la mujer como garante de la puesta en valor culinaria de los productos de la mar de la Zona de Pesca Costa de Almería trabajando en dos vectores : las pescaderas que comercializan el pescado en los municipios de la Zona de Pesca Costa de Almería y las asociaciones de mujeres de la Zona de Pesca Costa de Almería .