Pasar al contenido principal
Logo ministerio agricultura
Cofinanciado por la UE

Promoción y sensibilización

Promoción, fomento y divulgación del consumo responsable de productos de la pesca artesanal responsable

Este proyecto consiste en la adquisición de equipamiento necesario para la creación de una sala de manipulación y una página de venta online de pescado, que será distribuido a grupos de consumo responsable. El pescado comercializado procederá preferentemente da lonja local y, secundariamente, de la lonja de Muros, siempre de pescadores artesanales conocidos, ya sumados a la iniciativa, puesto que la premisa fundamental es realizar una pesca responsable. Los grupos de consumo tendrán toda la información sobre el pescado que están consumiendo: el origen, cuándo y cómo y por quien fue capturado.

Implantación de sistema de trazabilidad y de etiquetado de la marca de pescado.

Es un proyecto consistente en la implantación de la marca de calidad regional en sus productos de la pesca. Aunque el proyecto es personalizado e independiente y destinado a poder identificar el pescado capturado por las embarcaciones integrantes de la cofradía de Llanes, este será compatible con otras iniciativas similares en toda Asturias, que se agruparán bajo la misma marca.