Este proyecto consiste en la puesta en marcha de un buque totalmente adaptado y preparado para la pesca deportiva. El servicio que se pretende comercializar se basaría en el alquiler.
Este barco, que será alquilado por clientes, estará totalmente equipado con sonda, gps y todo el equipo necesario para la pesca, como cañas de pesca y con diferentes tipos de anzuelos.
El Bonito del Norte siempre ha sido un referente en la costa vasca, haciéndose visible en su cultura, gastronomía, raíces y en la perpetua subsistencia como pueblo ligado al mar.
Desde la Asociación cultural Perondo, están organizando un evento que sirva de homenaje a la pesca artesanal del Bonito del Norte, poniendo en valor un tesoro que ha marcado desde siempre el temperamento de un pueblo pesquero que hunde sus raíces en las profundidades de un mar antiguo.
A través de esta iniciativa, la Cofradía de Pescadores Elcano de Getaria tiene por objeto estudiar junto la posibilidad de aumentar el servicio de cajas de pescado a la segunda venta. Se valora hacer unas pruebas para la segunda venta de pescado con cajas similares a las de pescado fresco de cofradía (40x30x11), pero sin agujeros y que puedan apilarse bien para el transporte con agua o salmuera.
Este proyecto tiene el doble objetivo de contribuir al relevo generacional en el sector pesquero y aumentar el consumo de pescado en nuestra sociedad.
El objetivo de esta iniciativa es conservar en el tiempo la cultura vasca, potenciando a su vez todos los eslabones de la cadena de valor gastro-alimentaria a nivel internacional. El valor inmaterial que se destila de las sabias voces de las personas que proporcionan, distribuyen y cocinan el producto, el producto en sí mismo, el “terroir marino” que domicilia la procedencia del mismo, el respeto a la estacionalidad, el conocimiento sobre su momento de consumo y las técnicas 2 de optimización, manipulación, elaboración respetuosa conforman la singularidad de Bermeo.
Elantxobe A.E tiene como propósito ofrecer al visitante visitas guiadas en el Museo de la Cofradía y de Pescadores de Elantxobe, con personas de la entidad en Euskera, Castellano e Inglés.
Las actuaciones e inversiones que la empresa Pescados Llorente (comercializadora líder internacional de pescados frescos del Cantábrico para mayoristas, cadenas de distribución y minoristas especializados de todos los países) pretende ejecutar son las siguientes:
El proyecto consiste en la incorporación en redes sociales, producción, edición, doblaje yadaptación a canal FAST junto con la ampliación de coberturas (TDT en abierto para Euskadi).
El proyecto consiste en recoger la arena de garnet utilizada para chorreo y corte para hacer posible su reutilización, reduciendo la fracción a vertedero, repetidas veces porque se ha detectado que al utilizarla más del 50% del material sigue siendo válido.
Este proyecto consiste en la puesta en marcha de un espacio dedicado a la venta de conservas de pescado, en el que también se ofrecerá la posibilidad de realizar catas en este establecimientocomercial, potenciando los beneficios de los productos locales (km 0).