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Art. 63: Aplicación de estrategias de desarrollo local participativo

Instalación tienda lujo del paladar y acondicionador obrador

El proyecto consiste en la apertura de una tienda física y acondicionador de Obrador de Lujo del Paladar, S.C., empresa constituida hace 5 años y pionera en la fabricación y comercialización de Ajobacalao.

Actualmente, además del Ajobacalao, se dedica a la fabricación de otros productos derivados de la pesca como croquetas y untables y al despiece de bacalao en distintos cortes.

Pescados con alma de mujer

PESCADOS CON ALMA es un proyecto que visibiliza el papel de la mujer como garante de la puesta en valor culinaria de los productos de la mar de la Zona de Pesca Costa de Almería trabajando en dos vectores : las pescaderas que comercializan el pescado en los municipios de la Zona de Pesca Costa de Almería y las asociaciones de mujeres de la Zona de Pesca Costa de Almería .

Sensibilización-formación de la infancia en el conocimiento del sector pesquero de la zp costa de Almería

Desarrollo y pilotaje de recursos que intentan mejorar el conocimiento del alumnado en relación al sector pesquero de la ZP Costa de Almería El proyecto, puede catalogarse como un proyecto de formación, dentro de las posibilidades de desarrollo de proyectos propios por parte de los GALP.

La importancia del bosque sumergido como reserva de especies de interés pesquero

El proyecto consiste en realizar una evaluación con encuestas al sector pesquero y su entorno de cómo se percibe los bosques sumergidos de algas y plantas marinas como reserva de especies de interés pesquero. A su vez, se muestreará in situ el estado del litoral a lo largo de la costa levantiva de Almería mediante inmersiones de seguimiento del crecimiento mediante transectos y cuadriculas aleatorias. Estas evaluaciones y muestreos serán llevadas a cabo por técnicos dentro de la partida presupuestada de técnicos y monitores para muestreos, evaluación y talleres’.