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Campañas de promoción y concienciación

Promoción del consumo del pescado, Blanes A orillas del Mar

Con la voluntad de dar a conocer la importancia de la tradición del consumo del pescado de proximidad, valorizarlo y realizar propuestas de difusión turística y cultural, para incentivarlo y promoverlo como producto importante y saludable como el pescado de la nuestra costa, se realizará el estudio sobre el consumo y los hábitos alimenticios populares alrededor del pescado en la ciudad de Blanes.

La mar de recetas y un bonito en la mochila

Edición de un libro en formato digital e impreso que se distribuirá de forma gratuita. Los objetivos principales de este libro son: dar a conocer el Bonito del Norte y el arte de pesca sostenible, donde se mostrarán recetas a base de Bonito y una parte del mismo estará dedicada a los principales puertos pesqueros de la zona oriental de Cantabria y sus puntos de interés, para fomentar el turismo.

Proyecto de valorización del pescado poco reconocido de la Costa Brava de la Llonja a la Cocina II

De la Lonja a la Cocina" tiene como objetivo principal dar a conocer 17 especies de peces de bajo interés comercial pero con buenas cualidades gastronómicas, así como enseñar al consumidor particular a prepararlas y degustarlas.La iniciativa también busca promover una pesca más sostenible. Pescar sólo las especies más demandadas supone una amenaza para ellas mismas, ya que desequilibra la biodiversidad del mar y sus ecosistemas.

“Mens sana in corpore sano”, porque como peixe

El proyecto consiste en la realización de acciones encaminadas a la sensibilización de la población sobre el consumo de pescado y divulgación de sus beneficios, incidiendo en sus propiedades como agente preventivo de enfermedades mentales, concienciando y visibilizando a la sociedad sobre la valorización del mar, de sus frutos y su relación con las personas en riesgo de exclusión social. 

Para ello, se van a desarrollar las siguientes actividades: