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Cofinanciado por la UE

Sociedad

AMAINA. Mar a vela y paisaje litoral

El proyecto consiste en experiencias en velero de última generación, vela activa y contemplativa por el litoral y pueblos de Gipuzkoa, Bizkaia e Iparralde. Se trata de vivencias de bajo impacto medioambiental y alto impacto emocional, dejando huella en el colectivo, no en el entorno. Enmarcado en Hondarribia y abarca otros territorios del GALP ya que se trata de un velero que visita, atraca y, por tanto, promueve el litoral y sus puertos y zonas pesqueras (Pasaia, Donostia, Orio, Getaria, Zumaia, Mutriku, Lekeitio, Bermeo...).

Hiruarri Boats

La iniciativa consiste en la creación de una empresa de alquiler de barcos para disfrutar de un día o unas horas en alta mar sin tener que preocuparse de nada de eso. El proyecto consta de diferentes servicios con embarcaciones de distintos tamaños y motorizaciones para que el cliente pueda elegir la que más se adapte a sus circunstancias o necesidades.

La actividad y las embarcaciones están ubicadas en el Club Náutico de Hondarribia (Gipuzkoa).

Ampliación equipamiento obrador

El proyecto consiste en la ampliación de la maquinaria del obrador de Lujo del Paladar, S.C., empresa pionera en la fabricación y comercialización de ajobacalao. Actualmente, también se dedica a la fabricación de otros productos derivados de la pesca como croqueras, untables y al despiece de bacalao en distintos cortes.

KEOLA: proyecto piloto de pescados ahumados.

Se trata de un proyecto piloto para la producción y distribución, elaboración y comercialización de pescados ahumados artesanales de máxima calidad. Los pescados utilizados serán: anchoa, caballa, sardina y salmón.

La metodología descrita en este procedimiento general es también válida para la aplicación a futuras líneas que se deseen incorporar al sistema (i.e. otros pescados, sal, aceite de oliva virgen, salsa de soja, arroz, semillas etc.).