Desarrollo de una actividad de generación de hielo que consistirá en la puesta en funcionamiento de una instalación industrial, medioambientalmente responsable, energéticamente eficiente, moderna e innovadora.
Valorización y creación de la distinción del pulpo seco de Adra, recuperando de una joya de nuestra cocina tradicionalmente vinculada al mar, como es el proceso artesanal de secado del pulpo.
El proyecto consiste en dar soporte logístico a los clientes a través de la creación de una empresa de logística en frío. Para ello se pondrá en marcha una cámara de frío en la que se almacena la mercancía que se va a buscar al origen que el cliente necesite, dicha mercancía será almacenada hasta que el cliente decida darle salida y en ese momento se transportará al punto de destino final indicado.
El proyecto consiste en la realización de mejoras en las instalaciones de la planta de elaboración de la empresa, así como en las instalaciones que emplea el personal de la empresa. Con esto se consigue una mejora en la eficiencia energética y la salud laboral.
El proyecto está basado en el desarrollo de una tienda online autogestionable, partiendo del CMS Wordpress con el módulo Woocommerce.
La tienda online se configura como una plataforma de compras de establecimientos comerciales de proximidad inicialmente, dimensionándose a establecimientos autonómicos y nacionales. A través de furgonetas acondicionadas se suministrarán los productos pesqueros a las tiendas de proximidad para su entrega al consumidor final. Se emplean envases y embalajes reciclables 100%.
El proyecto se fundamenta en el desarrollo de dos actividades complementarias entre si que consisten en la puesta en funcionamiento de una instalación industrial medioambientalmente responsable, eficiente energéticamente, moderna e innovadora. Se trata de la instalación y puesta en funcionamiento de una cámara de fresco autoabastecida por 91 paneles solares. Tanto la cámara de fresco como los paneles solares, están dotados con la más moderna tecnología, incorporando componentes de última generación para garantizar la máxima seguridad y eficacia.
El objetivo global del proyecto es la modernización de las instalaciones que en la práctica se encuentran obsoletas y no aptas para un desarrollo normal de la actividad. Adaptando las instalaciones a las necesidades actuales que requiere la actividad diaria de la entidad y mejorar los servicios para el conjunto de los miembros integrantes de la cofradía de Comillas.
El presente proyecto objeto de subvención, por un lado, está dirigido al desarrollo de una página web con tienda online, mediante esta nueva herramienta digital se dará más visibilidad a los productos de pesca que se comercializan, adaptándose a las demandas actuales donde la compra online tiene cada vez mas peso.
El objeto del presente proyecto es la construcción de una nave para el almacenamiento de algas de arribazón, una vez secas y hasta su expedición.
La finalidad de este proyecto es promocionar el consumo de langosta roja, principal especie comercial capturada por el sector pesquero de Menorca y mitigar de alguna manera los efectos de la crisis del COVID-19.
Esta especie es la principal fuente de ingresos de la flota artesanal de Menorca, actualmente formada por un total de 44 barcas asociadas a alguna de las 3 cofradías de pescadores de la isla: Ciutadella, Maó y Fornells.