El objetivo principal de este proyecto es el diseño y construcción de maquinaria específicamente adaptada para su uso en la recogida de algas en el intermareal. Partiendo del conocimiento que ya tienen sobre este tema las cofradías y empresas implicadas en el proyecto.
Adquisición de una carretilla eléctrica y un conjunto de cámara de congelación
completo con equipo de congelación.
La iniciativa consiste en la comercialización de los productos de la empresa, a través del diseño y elaboración de una plataforma de comercio electrónico y de una campaña de promoción de sus productos.
Nueva línea de negocio: PRODUCTO DE 5ª GAMA, LISTOS PARA CONSUMIR. El mercado del Retail es mucho más exigente en su envasado y envasado, por lo que es necesario adquirir una nueva envasadora al vacío, una cinta de pesaje y rechazo y una nueva etiquetadora, maquinaria específica para la creación de una línea de producto de 5ª Gama.
La iniciativa consiste en la creación de una planta de tratamiento de pescado.
Iniciativa del sector restaurador con la finalidad de poner en valor los recursos gastronómicos endógenos y la potenciación culinaria del territorio , en este casos será unas jornadas definidas como “ quincena de la cigala de Gandia “ y a través de los restaurantes participantes , a través de videos y medios de comunicación se dará la divulgación para valorizar un producto de la Llotja de Gandia un producto de proximidad y de calidad , así mismo se valorizan los productos pesqueros de proximidad y también habrá un acercamiento a la pesca y los pescadores a través de un video y jornadas.
Jornadas gastronómicas de degustación y promoción de productos de la mar que se pescan en Gandia y de platos típicos marineros de nuestro territorio.
La Cofradía de Pescadores de Ribadeo pretende mejorar el crecimiento económico del sector pesquero y marisquero, asegurando y garantizando la seguridad alimentaria de los productos y sus buenas condiciones higiénico-sanitarias, para lo cual va a adquirir un equipo de captación de agua salada para la limpieza del marisco y de pescado, permitiendo así que el proceso se realice de forma fácil y de fácil acceso para mariscadores y pescadores sin dañar la calidad del producto.
El proyecto consiste en la realización de acciones de sensibilización, como sesiones informativas y divulgativas, dirigidas a diferentes públicos (alumnado y público adulto) con el fin de visibilizar la actividad marinera en los municipios de Ares y Valdoviño promocionando los oficios marineros y el entorno para la práctica deportiva. Se desarrollarán acciones dentro del termino municipal de Ares y de Valdoviño, respectivamente, y algunas acciones cruzadas en su ejecución (intercambio de visitas, exposición de paneles…).
La empresa, con más de treinta años de experiencia en el sector de venta al por mayor de pescados y mariscos, pretende mejorar su competitividad, ampliando su negocio, captando un mayor número de clientes y mejorando el servicio al cliente.