Canpesca
Ampliación y modernización de la nave industrial de procesado de pescado
Ampliación y modernización de la nave industrial de procesado de pescado
Con el proyecto se pretende dar un valor añadido a los productos pesqueros comercializados mejorando el control de los productos de la pesca e implantando un sistema de trazabilidad.
El control se realizará mediante un sistema del circuito de implantación de la videocámara de vigilancia y grabación tiene por objeto realizar la supervisión de aquellos puntos relacionados con la seguridad personal de la empresa y de la mercancía expuesta para la venta en el puesto de venta, conforme a la Ley Orgánica de Protección de datos.
Adquisición de túnel automatizado de lavado de cajas de pescado con la finalidad de mejorar entre otras, los tiempos de lavado, reducción del consumo de agua, mejora de las condiciones higiénicas, merma del riesgo de transmisión de bacterias y gérmenes. La actuación proporciona valor añadido a los productos pesqueros, mejora su imagen y condiciones de comercialización.
Proyecto de puesta en valor del percebe gracias a la creación de un distintivo y actividades de promoción que multipliquen su notoriedad, su resonancia y su posicionamiento en la mente de los consumidores, incrementado así su valor y, por extensión, el de su entorno contribuyendo a la mejora de actividades ligadas al sector del mar como la venta minorista en pescaderías, la restauración de productos de dieta Atlántica, las industrias del sector primario ligadas al mar, así como la actividad de las lonjas, las cofradías y las asociaciones de trabajadoras y trabajadores del
Equipos frigoríficos para mejorar la calidad del hielo en la conservación del pescado, aumentando la competitividad y eficiencia energética de la Cofradía de Pescadores de Colindres.
Instalación de un sistema de iluminación LED en la planta baja del edificio de la Lonja de Pescado como sistema de eficiencia energética y optimización visual del pescado de Castro Urdiales.
Consolidación y mejora de una nueva empresa innovadora y única en la isla de La Gomera. Una empresa de elaboración y envasado de pescado ahumado, y conservas de pescado en aceite.
Promocionar las empresas que integran el Mercado Central de Adra, que venden productos de calidad procedentes del mar y la huerta y con un mínimo impacto al medio ambiente (de km 0).
Desarrollo de una actividad de generación de hielo que consistirá en la puesta en funcionamiento de una instalación industrial, medioambientalmente responsable, energéticamente eficiente, moderna e innovadora.
Valorización y creación de la distinción del pulpo seco de Adra, recuperando de una joya de nuestra cocina tradicionalmente vinculada al mar, como es el proceso artesanal de secado del pulpo.