Implantación de una línea de negocio basada en el comercio electrónico que contribuya a dar valor añadido y mejorar las ventas de productos procesados de la pesca artesanal y/o sostenible.
Se pretende centrar la propuesta gastronómica en la oferta de pescado y de marisco de la ría, adquirido en las lonjas próximas, establecer nuevos servicios como catering de productos de pesca local para atender necesidades de eventos, centrar las propuestas de ocio en la organización de actividades vinculadas al mar y al medio natural de la zona (salidas por la ría, salidas de buceo, jornadas gastronómicas, turismo marinero, visitas a la subasta de pescado y marisco, cursos de cocina, demostraciones culinarias a colegios.
Apertura de un restaurante de cocina típica gallega, con recetas tradicionales recuperadas, en Vilaboa. Venta de producto fresco, y restaurante.
Promoción a través del restaurante de las marcas de calidad, indicativos geográficos protegidos, denominaciones de origen, etc, de los productos gallegos.
Creación de empresa de comercio al por mayor de pescados y mariscos y demás productos relacionados con la pesca.
Se trata de poner en marcha un laboratorio-centro de análisis de alimentos. Ejecución de obra para la instalación del laboratorio así como el suministro de bienes de equipo necesarios y asistencia técnica para la adaptación de los procedimientos de calidad en las nuevas instalaciones.
Creación de una empresa para la importación y exportación de mariscos en Santoña.
El proyecto pretende la venta y promoción de la anchoa y tradición marinera en el local de La Mutua en Santoña. Para ello se realizarán inversiones orientadas a acondicionar el local, mejorando su equipamiento y sus instalaciones, para hacerlo más acogedor para los clientes y más cómodo para los empleados además de una expansión comercial.
Puesta en marcha de la marcha azul de Portosín a través del fortalecimiento de los eventos de carácter turístico Azul de Portosín y de la mayor conservación de la frescura del producto a través del hielo en escamas de diferentes grosores y de una mejora en la eficiencia energética en el proceso de fabricación del hielo lo que repercutirá en un menor impacto ambiental y un ahorro de costes de productividad incrementando así el beneficio de los diferentes armadores.
Valorizar el producto de pesca sin incrementar su extracción, asi como mejorar el control del medio y la gestión del recurso, para sea sustentable en el tiempo, dadas las dependencias económicas, sociales y culturales que la zona tiene con este sistema de explotación y ampliar la línea de venta de producto mediante la adquisición de una depuradora de moluscos bivalvos.